Ayçiçek Yağı: Kalitesi ve Uygulama Alanları
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla tercih edilen bir bitkisel yağ türüdür . Özelliği açısından öne çıkan bir seçenek olması, yemeklerde hem de sanayide bol miktarda yer almasını sağlar . Özellikle kızartma gibi sıcaklığa maruz kalan yemeklerde iyi bir seçenektir ve meze sosları ile unlu mamüller üret